La présence
gallo-romaine à Pignan est attestée par de très
nombreuses découvertes archéologiques : fragments
de tuiles, tessons de céramiques sigillées,
trésor monétaire (monnaies datant de 54 à
138 ap J.C.), inscriptions funéraires (dont une de
524 apr. J.-C.) et tombe (au riche mobilier).
Si Pignan et son
seigneur -Bégon- apparaissent dans les textes en novembre
1025 (acte de labbaye de Psalmody), la première
mention du castrum ne date que du XIIe siècle (testament
citant la « bisturris » de Pignan en 1121). Durant
ce XIIe siècle, les coseigneurs de Pignan prêtent
à de multiples reprises serment de fidélité
aux seigneurs de Montpellier (1114, 1133, 1139, 1156 et 1175),
aux seigneurs dAumelas (1149) et à Rimbaud dOrange
(1157 et 1171). Ce lien de vassalité nempêchant
pas les conflits, Guillem VII de Montpellier, en représailles,
détruit le château dans les années 1160-1162.
Les coseigneurs Bernard et Guillem de Pignan percevront une
indemnité financière pour compenser les dommages
subis (reconstruction des tours ?).
En novembre 1313,
lors de la création des consuls de Montpellier, les
cinq principaux seigneurs - Pierre Frédol, Raymond
Aybrand, Bernard de Pignan (vieux), Pithon des Gardies et
Bernard de Pignan (jeune)- font une donation à cette
administration municipale.
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Pendant la guerre
de Cent Ans, Pignan et ses environs (abbaye de Vignogoul)
subissent le passage des compagnies (1356, 1360, 1362 et 1368).
Les consuls et les seigneurs de Pignan sentendent, en
août 1386, pour réparer lenceinte du «
fort viel » et pour en construire une seconde, plus
grande.
Montpellier, sa voisine,
étant un bastion du protestantisme, les guerres de
Religion népargnent pas Pignan. En mars 1570,
les troupes protestantes de Condé, Navarre et Coligny
incendient le village aux mains des catholiques. Le renforcement
des remparts lannée précédente,
nempêche pas les troupes catholiques dassiéger
Pignan en juillet 1622. « Il fut assiégé
par les troupes royales, battu du canon, pris par force ».
Une ordonnance royale portant sur la destruction des murailles
est signée. Cest chose faite à lautomne
1625.
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