Ce nest seulement
que dans le troisième quart du XIVème siècle
(1369) quapparait dans les textes le nom dun seigneur
de Passy : Jean de Beaumont est mentionné dans une
donation de son épouse, Jeanne de Courtenay, au prieuré
de la Charité-sur-Loire. Tout à la fin du siècle,
(1398) Jean de Chevenon, capitaine du château et des
tours de Vincennes achète
les terres de Varennes et y fait construire le château
que nous connaissons aujourdhui.
En 1422, Perrinet
Grasset, routier à la solde des anglo-bourguignons
sy installe afin de mieux contrôler la ville voisine
de la Charité ; cité quil prendra à
la fin de lannée suivante et quil défendra
en 1429, face aux troupes de Jeanne dArc. Cette occupation
durera une dizaine dannées pendant laquelle il
fera réaliser divers travaux que des « comptes
de dépenses » nous dévoilent : réparation
des murailles, des ponts et passerelles, de la toiture (charpentes
et tuiles) ; construction, dune guette, dune prison
et dun moulin (à cheval).
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A la fin du XVème
siècle, Jacques Girard, son propriétaire, le
« modernise » (tours descalier, fenêtres
à meneau, cheminées) et restaure une des quatre
tours dangle.
Durant les guerres de religion (1569), Wolfgang de Bavière
et ses troupes allemandes descendent en Bourgogne pour secourir
les huguenots français. Le château de Passy ne
résistera pas au passage des soldats doutre-Rhin.
Carrière de pierres pendant près de trois siècles,
une des deux tours dangle « survivantes »
est abattue en 1850. En 2010, une association de bénévoles
se penche à son chevet.
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